商品力がない商品を、いくら強力な営業販売力で売ろうとしても結果は出ません。

ですので商品のレシピ開発をする前の、商品企画がとても重要になります。

商品企画が弱い商品は、バイヤーさんやお客様が見ても、「買いたい！」「仕入れたい！」と思いません。

そんな商品に、いくら営業や広告に予算をかけても売れません。

極論ですが、商品力ゼロの商品に、営業販売力をいくら掛け合わせても、イコールゼロです。

ですので営業販売について論じる前に、まずは商品企画に思いっきり力を入れてください。

思いっきり力を入れると言っても、会議室の中で腕組みしてああでもないこうでもないと考えても、面白い商品は生まれません。

試食もしながら、お菓子でも食べながら、フランクな状態で大喜利のように話している方が、面白い企画は生まれます。

そしてできる限り女性にその場に加わってもらってください。女性が購買決定をすることが多い食品の世界なのに、男性だけで腕組みして考えてもズレた商品になってしまいます。